|
Atkins sjokolade-shave-is
Fant denne på induction recipies på Atkins.com. Oversetter den til norsk, ser god ut:
2,25 dl kremfløte
118 ml Atkins Sugar Free chocolate syrup
1,2 dl vann
2 ss kakaopulver
1 ts vaniljeekstrakt
Ha i en gryte: fløte, sirup, vann, og kakaopulver. La det koke opp over middels varme. Sett ned varmen til svak, og la det småkoke i 5 minutter under omrøring. Ta vekk gryten og rør i vaniljeekstrakt.
Ha røren i isbit-poser eller -brett. Frys dem i ca 2 timer, til de er helt frosne.
Ved servering:
Knus isbitene i en food processor eller for hånd, til det blir som slush/shave-is.
Sikkert veldig godt og forfriskende på varme sommerdager.
Denne fremgangsmåten kan vel brukes på andre ingredisener også, feks sukkerfri saft..?
__________________
Endelig i mål: minus 77 kg!
(Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
|