Sv: Matintoleranse
Opprinnelig lagt inn av Tiger, her.
Minimalt, og da er det i så fall de uten laktose (surmelk, rømme o.l.).
Det er laktose jeg reagerer på, så jeg kan ha i meg litt av "sure" proukter.
Et tips er å steke i masse smør, ha litt rømme/creme fraiche oppi panna til slutt, og la det surre litt. Salt, pepper, evt annet krydder etter smak. Enkelt og godt!
|