Sv: Hjelp! Førstegangs brødbaker :)
Takk for svar Men hvis jeg da regner på denne måten:
5 egg, ca. 5 g kh
2 dl cc, ca.3 g kh
1 ss bakepulver, 1 g kh ( etter det jeg har fått med meg 
100g kruskakli, 20 g kh
100g linfrø, 4,5 g kh
50 g valnøtter, 3,2 g kh
Legger sammen dette, og fordeler det på antall skiver jeg får av brødet. Stemmer det?
Det står dessverre veldig forvirrende forklart på soyaproteinboksen hvor mange karber det er pr. 100 g, så etter mye leting ser det ut til at jeg kan regne ca. 2,5 g karber pr. 100.g på dette. Tar jeg da helt feil?
|