|
Sv: Tzaziki
Opprinnelig lagt inn av sma, her.
Jeg leter etter en oppskrift på tzaziki, men finner ikke det noen steder. Ser også at noen av dere har spist det så da regner jeg med at dere har laget det selv. 
Noen som vil dele med meg hvordan dere lager den?
Tenkte jeg skulle ha det til Tapaskjøttbollene mine i dag. 
Hei!
Denne oppskriften synes jeg er kjempegod!
3 dl Yoghurt naturell
1 slangeagurk
Salt
Hvitløk
La yoghurten renne av seg i ett kaffefilter ett par timer. Riv agurken på ett grovt rivjern, dryss over litt salt å la den dryppe av i ett dørslag. Bland alt sammen, hvitløk og salt etter behov.
Jeg har ikke regnet ut karboinnhold i porsjonen, men yoghurten inneholder 5,5 karb pr. hundre gram så en skal ikke spise ubegrenset av dette tror jeg.
Hilsen Laila
Sist redigert av Trinelise : 10-01-08 kl 18:24.
|