|
Sv: Grønnsaker-rå eller kokt?
Mens jeg på min side har fått anbefalt av akupunktøren min å ikke spise rå mat i det hele tatt 
Men spøk til side, det er på grunn av det samme som Nille skriver. Jeg har problemer med magen, og rå mat er vanskelig å fordøye. I kinesisk medisin snakkes det om en "indre ild" som det er viktig å ikke slukke, det være seg med kald/rå mat eller iskaldt vann. Jeg er blitt anbefalt mye supper, og ellers varm mat for det meste. Dette er jo spesielt for meg og min konstitusjon, andre kan ha bedre av kaldt og rått, men spesielt om vinteren er det viktig med "varmende" mat for de fleste av oss. Så kan vi heller spise mer salat o. l på sommeren. |