Da vil jeg komme med noen råd som har hjelpt meg: Finn noen erstatningsprodukt som gjør samme nytten...: Bytt ut potet med smørstekt blomkålbuketter (stekes i smør, gjerne så det blir litt stekeskorpe på. Legg på lokk og la stå å godgjøre seg.) Lag jukseris: Rasp blomkål, ta en kladd smør i en stekepanne og stek "risen" uten lokk til den blir mør. Krydre etter behov. Lag blomkålmos: Kok blomkål i lettsaltet vann til det er mørt, gjerne sammen med noen biter sellerirot. Sil av vannet, sleng oppi litt smør, en skvett fløte og mos dette glatt med stavmixer. Disse tre tingene har gjort hverdagen enklere for meg. Og ingen hos meg vil ha noe annet. Vi syns alle at det smaker mye bedre Og tenk kosthold ala reint kjøtt/fisk/kylling og grønnsaker. Ellers så er det masse gode oppskifter på forumet på fullverdige måltider. Brød, pannekaker, lapper osv. Supper og sauser.. Skal en gå ned, så må man forsake noe. Og det man forsaker er ofte det som har gjort oss fete