Opprinnelig lagt inn av smosje
Skjønner ikke helt det de rmed kaldpresset og ikke. For man sier at det utvikles transfettsyrer i oljen om den varmes opp til rundt 180-200 grader? Det blir jo fort det i pannen da!! Da blir det jo transfett i dem også da!
Det er der for det anbefales å steke i kokosfett eller meierismør (helst klaret), som tåler varmen.
__________________
-lig hilsen Guro
|