|
Sv: Servere til gjester?
Hva med tapas?Småretter?
TAPAS:
Sauser/dip:
- Hakka tomater i skål med hvitløk, salt, pepper og hakka jalapenospepper
- Rømme med urtekrydder, 1ss majones og litt allkrydder
Småretter:
- Stekt smårettsbacon og fersk champignon (sammen)
- Noen stykker stekt indrefilèt av svin
- Stekte cherrytomater
- Freste scampi på panne (1 min). Disse hadde ligget 30 min i olje/hvitløk/salt/pepper
- Mexicansk krydderpølse (stekt 2 min på panne) u/melk og karbohydrater...(idsøe)
- Stekte kjøttboller av kyllinkjøttdeig (med hakka oliven, hvitløk og chili)
- Sukkererter
- Grønn salat
- Blomkål/brokkoli
__________________
|