[Iset]

Laget denne i dag, etter oppskrift fra et annet forum. Nyydelig!
Oppskriften kan selvsagt økes, jeg brukte 5 kyllingfileter i dag.

2 kyllingfileter
1 dl olivenolje
4-5 gode ss smeltet/mykt smør

1 dl revet parmesanost
1 ts paprikakrydder
1 ts oregano
Litt salt og pepper

Ha oljen i en bolle og visp inn smøret. Ha parmesanosten og krydderet i en annen bolle og rør godt sammen.
Dynke kyllingfiletene først i olje- og smørblandingen og så i osteblandingen. Dekk dem godt. Legg dem i en ildfast form og stek dem i ovnen på 175 grader i ca. en halvtime.

Server feks. med blomkålstappe, stekt sopp og strimlet stekt paprika.