[Iset]

Opprinnelig lagt inn av manesh, her.

Og det virker ikke som det er noen fakta å slå i bordet med bak lavkarbodiettene, annet enn at det faktisk virker, for det er det jo ingen tvil om at det gjør

Er det noen som har linker til artikler/forskningsrapporter eller lignende som underbygger lavkarbolivsstil?

Det er HAUGEVIS av dokumentasjon der ute. I boka "Bedre uten brød" er det endel + kildehenvisninger, og Mat og Helse (www.matoghelse.no) kan nok hjelpe deg med en god del om du sender en forespørsel på mail. Nille har vel også en del info, tror jeg. Det finnes faktisk en drøss med seriøs forskning på området, men det finnes visstnok ingen seriøs og god dokumentasjon på det motsatte, nemlig at lavkarbo er ugunstig og at fett er skadelig.
Janmesi her inne kan nok også hjelpe deg med en god del info, du kan jo maile ham også (se på www.lillemaane.no).

Google i vei så finner du masse. Mye tabloide artikler, men ofte med henvisninger til leger og andre fagfolk som mener dette, og med kildehenvisninger til mer seriøs og tung dokumentasjon.