[Romle]

Hadde koteletter i går og trengte en saus.

Etter at jeg hadde stekt kotelettene la jeg i en buljongterning i panna og kokte den opp med litt vann ca 2-3 dl. Vannet fordamper fort så ha litt vann klart ved siden av. Så helte jeg oppi en hel fløte og hakket opp en halv løk som også gikk i panna. Lot dette stå å koke litt, så klæsja jeg oppi et par ss rømme og en klæsj smør.
Den beste sausen jeg har smakt på lenge