[Enid]

Opprinnelig lagt inn av Bjella, her.

Takk begge to!
Enid, hvorfor spiser du ikke så mye frukt? Gjelder det bær også?

Når det gjelder pasta, potet og ris har jeg også kuttet ut det. Når det gjelder brød synes jeg det er vanskligere. På jobb får vi mat (brødmat) jeg spiser rugsprø oftest med ost på. Får ikke helt dette til å stemme og isteden for å spise noe jeg ikke tror er bra spiser jeg for lite. Og merker jo at det er veldig dumt. Jeg må nok bare finne ut av det/lese meg til det....
Det siste 1/2 året har jeg lagt på meg 6-7 kg og mye tror jeg er på grunn a at jeg har spist vanlig brød på jobb.

Frukt er det mye raske karbohydrater i, og blodsukkeret fyker i været når man spiser en frukt. Ikke særlig gunstig når man skal ned i vekt eller bli kvitt pcos. Har funnet ut av at jeg tåler 1 eple, eller 1 appelsin, eller 1 pære pr dag på vedlikehold. Andre frukter kan jeg stort sett bare glemme. Bær er mye bedre!

Jeg ble kvitt alle cystene på eggstokkene mine og alle de andre pcos-sympomene etter 1 år med Lindberg (streng Lindberg, slik jeg forklarte), så det har virkelig vært gunstig. Har fortsatt med eurodietten pga insulinresistens, men pcos'en er jeg altså mer eller mindre kvitt pga lavkarbo

Vanlig brød skal vi pcos'ere ikke ha. Brødmaten på jobb kan feks du bytte ut med 1-2 rugsprø (som du har gjort), og så bare spise mer pålegg og grønt!

Mye informativt å lese her inne på forumet, lykke til!