Vis enkelt innlegg
Gammel 21-02-08, 14:01   #35
TattyTeddy
Medlem
 
TattyTeddy sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2007
Hvor: Møre og Romsdal
Alder: 45
Innlegg: 65
TattyTeddy er ny på veien

Sv: Erstatning for brød?

Opprinnelig lagt inn av Smula, her.

Jeg pleide å stivpiske dem før, men nå gidder jeg faktisk ikke lenger. Jeg synes faktisk konsistensen på dem når de er ferdigstekte er bedre også når ikke hvittene er pisket.
Jeg bruker et beger rømme eller créme fraiche og 4 egg, og så blander jeg i kruskakli, lin-og sesamfrø og ost til jeg får en passende tykk røre (så den flyter utover, men ikke helt rennende). Da får jeg ca 10-12 ganske store lapper.

Vet ikke helt hvem som skal ta æren for denne oppskriften, det er vel en blanding av Gerd og Nannah. Sverger til den like fullt, så takker og neier!

Nå har jeg prøvd å lage og de ble kjempegode!
De blir nok laget mange mange ganger fremover..

__________________



TattyTeddy er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat