Norsk Medisterfarse = Svensk Fleskfars ?
Hei eg vil lage Skaldeman sin Bantarbiff, og hans Wallenberg Fakirbiff. For de som er på 50+ opplegget.
Der er det fleskfars i oppskriftene, kan eg bruke medisterfarse, selv om det ineholder 4g POTETMEL per 100g, og 2g TØRRMELK per 100gram ? 
Ellers er det malt kjøtt med 14% fett og litt krydder i den.
Håper noen kan svare på det.
Ha en god dag.
|