Sv: Au, jeg prøver å slutte!
For ordens skyld: Man er ikke "ferdig" på Atkins. Man kan være ferdig på ketolyse, for DET er en kur. Atkins er et kosthold som det er meningen du skal ha resten av livet - fase 4, da.
Gå tilbake til det du vet du tåler, og introduser en og en matvare per uke - men bare LITT om gangen (ca verdt 5 g karber). Hvetemel ville jeg som hovedregel ligge ganske langt unna, men det er godt mulig du tåler Lindberghbrød i begrensede mengder. Prøv fullkornbrød - men også det i svært begrensede mengder. Du kan IKKE spise som før du begynte på Atkins. Les i boken, så lærer du mer om dette!
__________________
Karin
|