[Petronella]

Opprinnelig lagt inn av Bugs, her.

Carbquik er en bakemix (har en slik i skapet mitt)). Den inneholder carbalose melet, og bakepulver/natron, og er fint til pannekaker, lapper etc. som den er.

Carbalose er en ren meltilsetning som jeg bruker sammen med speltmel og soyamel,når jeg lager pizzabunn.


Fikk disse tipsene da jeg kontaktet kundeservice hos [Reklame]

Lykke til med bakingen din! jeg er ihvertfall førnøyd

Takk for svar Jeg så at det var ganske stor forskjell i pris på "mel" og bakemix. Men hvis man kan lage pizzabunn av melet og soya/spelt mel uten at det blir for mye KH så er det jo en grei sak