|
Sv: Ekkel kylling
Jeg ovnssteker kyllingfileter. Da blir de møre og gode og alltid gjennomstekte. De med skinn er faktisk de beste, de holder smaken bedre på grunn av skinnet.
Er matsnobb, så jeg bruker mye Stange-kylling eller Hå-kylling. Skal jeg lage gryteretter eller "casseroles" bruker jeg Prior, aldri noe problem.
Tørker forresten alltid av fuktighet på alt kjøtt og fisk med papirhåndkle. Da blir de jevnere stekt og en slipper å tenke på "guffa" dere snakker om som jeg forresten ikke har lagt merke til......
__________________
Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile
|