Sv: Stor forskjell på karber i 86 % sjokolade
Opprinnelig lagt inn av Pearl, her.
Er svært forelsket i cocosasjokoladen som det verserer oppskrift på her inne.  En fantasisk måte å få i meg nok cocosa på. Men ble litt sjokkert i butikken idag da jeg oppdaget at det var stor forskjell i karbohydratinnhold på mørk sjokolade. Har en hjemme fra før som er en ekstra mørk sjokolade (økologisk til og med) 87 % kakao. Denne inneholder 36,6 g karbo pr. 100 g. Den med minst karboinnhold jeg fant i min butikk var 86 % kakao og inneholder "bare" 19 g karbohydrat. Jeg forstår ikke hvorfor det kan være så stor forskjell når kakaoinnholdet er likt. Men til skrekk og advarsel, følg med på næringsinnholdet.
Det må jeg si...! 
Det er Freias Premium Dark som har 19, ikke sant?
Den her jeg brukt til Cocosasjokoladen min og da blir det den fremover også.
__________________
You are what you eat, so stay away from fruits and nuts! (Sitat Garfield)
|