|
Buttermilk, hva er det?
Eller, Wikipedia har fortalt meg hva det er, men hvilken vare finner jeg i vanlig norsk butikk som kan funke i stedet? Det nærmeste er det skumma kulturmelk? Kefir?
Det er noen veldig fristende oppskrifter i den nye kokeboka mi, nemlig...
Noen som kan hjelpe, som er gode på amerikanske ingredienser? |