Sv: Lavkarbo og nordsjøen/offshore!?
Man hardkoker egg, halverer dem på langs, tar ut plommene og rører med majo (eller remulade), sterk sennep og tabasco. Legger massen som "plommer" tilbake i hvitene og danderer på fat.
http://www.epicurious.com/recipes/food/views/102209
|