Sv: Hjelp - skal lage bryllupskake!
Hei igjen.
Pals har fabrikkutsalg i Oslo (se www.pals.no). Det er en del bakerier man kan kjøpe pals marsipan av også hvis man tar kontakt på forhånd.
Pals har hvit marsipan også som er veldig fin til bryllupskaker.
Du bør ikke bruke melis på marsipanlokket for det kan få den til å svette mer hvis det skullle bli litt varmt, istedenfor strør du litt hvetemel på benken når du kjevler den ut. Holder seg kjempefin lenge. I kremen rett under marsipanen bør du ikke bruke sukker eller vaniljesukker for det også kan få den til å svette.
__________________
 til alle fra Fnutte
|