|
Sv: south beach , og litt spm om lavkarbo
Kroppen kan benytte seg av to typer energi-kilder:
Fett eller karbohydrater. Blandingen av disse energikildene er jo en av grunnene til at vi er overvektige.
Hvis du skal kutte ut både karbohydrater og fett - da sitter du igjen med bare proteiner og karbohydrater fra grønnsaker. Overskudd fra protein gjøres om til karbohydrater.
Det er akkurat det samme som et lavfett-kosthold som vi har blitt syke og fete av. Kroppen får ikke drivstoff og går på sparebluss. Når spareblusset slukkes blir vi desperat sultne på drivstoff - og siden du ikke har brukt fett som energikilde, blir det karbohydrater kroppen krever. Kjenner godt igjen hvor desperat sulten jeg var etter noe godteri eller pasta, brød osv.
Det er mange måter å få i seg fett på. Mye smør, sæterrømme, egg, ost osv.
Liker du ikke egg & bacon?   |