[martefie]

South Beach boka er litt ambivalent til fett per se. Tanken den holder seg til er at mettet fett (tommelfingeregel: mettet fett komemr fra fjøset og fra dyr på 4 ben) ikke er så bra for deg, og skal unngås. Magre melkeprodukter anbefales fordi fettet ikke er erstattet med potetmel og annen drit. Umettet fett kan du spise mer av. (Tommelfingeregelen der er at det kommer fra planteriket og fra fjærfe (på 2 bein))

Ellers kan jeg opplyse at jeg har gått med 6 kg på slavisk South Beach fase 1 og starten på fase 2. Det tok meg en måned eller noe, og vekta holdt seg der frem til baby var på vei, 3 mnd senere.

Nå er jeg her igjen, men først og fremst av helse- og ikke vektmessige årsaker.