Leeeenge sidenjeg har lest boka, og jeg har lest "feil" atkinsbok også. Men MÅ man opp i 2500 kcal? Så mye har jeg aldri spist (eller jo.... på karbekost) men altså dette står det om ost: Du kan spise 75-100 gram daglig av helfete, faste, myke og mellommyke lagrede oster* Ikke mer enn 100 g. smør er en fin fettkilde, blomkålmos med godt smør i en nam