Sv: Glutenfritt lavkarbo-"mel"?
Jeg lager frokostpannekake av:
3 egg, ca 1 ss kanel, 1-2 ss glutenfrie havregryn, 1 ss sesamfrø (for kalsium, om du tåler melk, så er det godt å bruke cottage chese eller creme fraishe oppi, det gjør jeg når jeg lager til ungene), og en gulrot. Dette kjører jeg i kjøkkenmaskinen sammen med litt fett (jeg har olivenolje til meg) og så steker jeg i olivenolje med litt smør til meg, eller i smør til ungene.
Du kan kjøre mandler i kjøkkenmaskinen til det blir melete og bruke det, du kan bruke glutenfri havre, eller du kan bruke diverse proteintilskudd.
I brød, så må du nok bruke endel egg og proteintilskudd sammen med feks. glutenfri havre og linfrø og solsikkefrø og feks nøtter.
__________________
Fremgang er umulig om du gjør ting slik du alltid har gjort ...
|