Sv: motivert til å slutte med kunstige søtstoffer etter denne!
Opprinnelig lagt inn av Bulldog, her.
Maltodekstrin er det som er igjen når ølgjæren har spist opp maltosen i vørteren :-)
Ikke så veldig presist forklart, kanskje, men det er ihvertfall en sukkerart som ikke smaker spesielt søtt. Brukes mye som fyllstoff i tabletter, og i søtstoffer som f.eks. Splenda.
Men om det ikke er søtt så hvorfor heter det sukkererstatning da? Kan ikke så mye om dette stoffet, og har heller ikke prøvd det noe særlig.. Kan jeg heller bare bruke splenda? Er det bedre enn maltodextrin?
__________________
sma når målet......til slutt....
Min Journal
|