Sv: Spekeskinke - røkt/urøkt?
Har aldri hørt før at spekeskinke skulle være røkt? Jeg pleier å kjøpe Strandaskinke, har du prøvd den? Det står ikke noe om røking på den, og den smaker ikke røkt heller ... Men jeg kan egentlig ikke huske å ha smakt røkt spekeskinke heller ...
Oppdatert: Fant ut at det er store forskjeller når det gjelder røyksmak på skinke. I føge denne linken har ikke Parmaskinke røyksmak i det hele tatt, og jeg mener den fås oppskjært også. Men den er dyr, da.
Om Strandaskinke står det "noe røyksmak". Jeg synes som sagt ikke den smaker røkt, men det spørs jo på ganen ...
Sist redigert av Huldr : 19-05-08 kl 20:59.
|