Opprinnelig lagt inn av Nooria
Jeg har byttet hvetemel med spelt. I tillegg kan man bruke soyamel (bare protein tror jeg), havremel (kjør havregryn i hurtigmixeren), mandelmasse (kjør mandler i hurtigmixeren). Til brød er det i tillegg lurt å bruke Rug og bygg.
Soyamel har endel mer protein enn valig mel og er greit å bruke, soyaprotein er et proteinisolat som bare inneholder protein.
Hva du skal bruke melet til Helene?
__________________
Fremgang er umulig om du gjør ting slik du alltid har gjort ...
|