[emma1]

Takker! Ja, gjett om en pangstart er en utrolig god motivator! Jeg har ikke i tankene å ville skeie ut engang! Vil bare fortsette på "vidunderkuren". Buksene henger og slenger alt .

Skal på middagsfest i sverige på lørdagen, hvor jeg vet at maten som blir servert er pannbiffar (blanding av karbonader og kjøttkaker, men med strøbrød osv i deigen) og hjemmelaget potatismos. Jeg kommer enkelt og greit å ha med meg min egen mat - en ferdigstekt kottelett med "potetsalat" laget på blomkål og så skal jeg også lage en kake som jeg også kan spise av. Noen som har forslag og oppskrift på en god kake som kan fraktes i bil til Stockholm (ca 7 timer med stopp) fredagen, og som holder seg og kan serveres på lørdag?