|
Proteinpulverspørsmål
Jeg har så lyst å bake, og siden jeg liker så godt å eksprimentere litt tenkte jeg å lage min egen oppskrift. Men det kan jo være greit å vite litt om ingrediensene før man begynner..:
-Kan proteinpulver erstatte mel i sin helthet?
-Oppfører det seg annerledes enn mel (steketid o.a.)
-Evt andre ting å ta hensyn til når man bruker proteinpulver?
-Hvilket egner seg best til baking? |