|
Sv: Råkost
Opprinnelig lagt inn av Nike, her.
Jeg mener å ha lest/hørt at rå grønnsaker er ernæringsmessig bedre enn kokt/woket/bearbeidet - er det noen som vet noe om dette? Hva med å spise rå blomkål, brokkoli, asparges og andre grønnsaker det er typisk å koke/woke? Er det visse typer man bør unngå å spise rå?
Aubergine skal ikke spises rå.
__________________
"It's not the size of the dog in the fight, it's the size of the fight in the dog.”
- Mark Twain -
|