Sv: Hva skal jeg gi 1 åringen?
Jeg stusser litt over at han "bør venne seg til smaken av potet og ris" -hvorfor det? Dette er jo matvarer som han rent ernæringsmessig ikke har behov for? Det finnes jo masse annet tilbehør som har langt større næringsinnhold og som dessuten er langt rikere på smak. Vannkastanjer og jordskokk er gode alternativer til potet - og kan brukes av hele familien på et lavkarbokosthold (så lenge det ikke er snakk om ketose).
Når det gjelder kosthold og barn tror jeg det ofte er snakk om vaner, og at man introduserer ting med et positivt fortegn (Men har en liten på 8 mnd så vet dette med mat er lettere sagt enn gjort...).
|