Sv: Erstatninger
Leste nettopp en artikkel i Mat&helse (skal se om jeg finner den igjen, så kan jeg legge inn link). Poenget der var referat fra et eksperiment om vektnedgang. Forsøkspersonene spiste samme antall kalorier i samme periode. Den gruppen som spiste mest karbohydrater, gikk minst ned (og hurtigst opp igjen). Den gruppen som hadde et proteinrikt kosthold gikk ned noe mer, men her er det sentrale - den gruppen som spiste lite kh, moderat med proteiner og MYE fett, gikk ned mest. Tror det var rundt dobbelt så mye som de som hadde kh som hoved energikilde.
Har fettangst selv, men etter en stund på dette forumet begynner jeg å bli omvendt...
|