Opprinnelig lagt inn av friflex
Hva betyr det og forvelle 
Det er å gi grønnsakene et lett oppkok i lettsaltet vann. Avkjøl på rist så noe av vannet renner av,--frys.
Kan ikke si at jeg gjør dette så ofte, jeg kjøper heller ferdig frosne grønnsaker, når jeg ikke får tak i noe friskt.
Vil råde nybegynnere til å forvelle en liten grønnsaksmengde første gangen. Jeg har vært ute for at grønnsakene ikke alltid blir så gode (litt seige). Vet ikke om jeg da har kokt dem for lite eller for mye.
Noen som vet?
__________________
Stor klem fra Gamla!
Medlem av Ren mat-klubben 
|