Nøkkelen blir vel uansett å tilsette søtstoff når maten er ferdig... Akkurat som med kaldpresset olje... Når det gjelder hva som er best? Så kommer jo det helt an på hvordan kroppen din reagerer... Det er endel som ikke tåler for mye maltitol... Det har lakserende virkning, og for enkelte påvirker det blodsukkerert også... Jeg holder meg mest til stevia, selv om vi har splenda så blir det best med stevia... Mat som bare trenger 2 teskjeer sukker er best med Splenda, større mengder blir det best med stevia! Vi hadde besøk forrige helg. Vi serverte vaffler, is og bær. Allt uten sukker (med stevia), gjestene ble helt imponert over hvor utrolig rolige barna var.... Selv den mest kresne sukkerslave kunne ikke merket at alt var sukkerfritt!