[Pc-snuppa]

Tusentusen takk for de koselige ordene! Ja helt enig, flott og kunne spre gode oppskrifter! Jeg liker tanken om at andre kan ha nytte av det jeg har nytte av eller finner på selv, enn og sitte med kortene tett opp til brystet uten og dele med andre... Er liksom ikke noe moro det for meg.

Bare et lite tips hvis du skal lage rullekaken: Jeg lot den avkjøle til den akkurat var blitt kald (tok den av bakebrettet og lot bakepapiret med kaken ligge på bordet til den var akkurat blitt avkjølt, tar ikke mange minuttene). Hvis den er varm og du tar på fyllet og ruller den sammen (slik man egentlig skal gjøre med ORDENTLIG rullekake med mel, for at den ikke skal sprekke), da faller den sammen mye mer... Men det visste du sikkert! Ville bare si ifra for jeg selv har vært litt for kjapp ute første gangen det ble rullekake... hehe, den ble litt flat...
Så tok jeg på fyllet (sukkerfri bringebærsyltetøy eller mitt hjemmelagede jordbærsyltetøy. Har også brukt sjokoladesmørkrem.... Uhummmmmmm!)
og rullet den tett sammen. Det ble så godt med krem ved siden av! Nam, nei nå skal det bli rullekake til helgen!
Tenk og spise noe sååå godt med sååå få karber?
Masse lykke til
Klem herfra også!