[nellie]

1 . Taco-lasagne
(finner ikke på forumet, men den står i en oppskriftsamling, så er sikkert stjålet fra noen her inne et sted)

Stekt kjøttdeig (400 gram) + tacokrydder
1 boks hakkede tomater m/ hvitløk
1/2 glass chunky salsa
Hakket vårløk (ca 2 stk)
Skivet sopp

Hvite store neper i skiver.

Revet ost.

Stek kjøttdeigen med tacokrydder.
Ha den i en gryte sammen med det andre (unntatt nepene) og la det småkoke i 10 minutter. Ha i masse hvitløkskrydder (eller fersk) og annet krydder og rør godt sammen.

Ha det i en ildfast form, legg det lagvis med neper i taksteinsform. Ha på masse revet ost og stek.





2. med hjemmelaget tacokrydder: (stjålet av Carinus)
Oppskrift på krydderblanding til taco


Oppskrift på tacokrydder, som smaker identisk med de på pose:

Til 400 gr kjøttdeig:
2 ts salt
2 ts cumin (fås kjøpt i innvandrerbutikker)
1/2 ts koriander
1/2 ts chilipulver
1/2 ts hvitløkspulver
1 ts paprikapulver
litt pepper

Bland sammen og tilsett i stekt kjøttdeig, som du pleier. Spe med litt vann, så det får kokt inn.



OG
3. mmmmmmmmmmmmmmmmmmspinat (stjålet av megselv)
http://forum.lavkarbo.no/blog.php?b=6142


Blir noe isberg og spinatblader, paprika og rømmedressing.