Tråd: Brun saus?
Vis enkelt innlegg
Gammel 06-08-08, 12:42   #2
KarlR
Nytt Medlem
 
KarlR sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2007
Hvor: Trondheim
Alder: 57
Innlegg: 9
KarlR er på en erverdig vei

Sv: Brun saus?

Stekeskjy
Smør
Fløte

Det enkleste er å bygge videre på stekeskyen når kjøttet er stekt.
Smelt inn mer smør.
Rør inn mye fløte.
Evt. litt blåmuggost for å lage litt skarpere smak.
Hvis du vil ha sausen litt tykkere bruker du bare litt Johannesbrødkjernemel. (må røres ut i litt kald væske)

KarlR er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Skaldeman Svar med sitat