Aubergine spørsmål
Synd ikke Gerd er her nå for hun er jo Master Of The Aubergines!!!
Jeg skal lage fylte, gratinerte aburginer i kveld, med karbonade ala tacofyll, grønnsaker og ost.
Så skal man koke eller bake auberginen for å få innholdet myk - så langt vet jeg.
Men hvordan blir auberginen etterpå?? Blir den slapp og dvask, eller blir den sprø og fast i "fisken"???
Jeg gleder meg til middag i dag for dette tror jeg blir digg 
__________________
Mamma til verdens hærligste William 
|