[Iset]

Kokosnøttmel. Noen som har prøvd? Dette høres jo helt fantastisk ut, kan visst erstatte hvetemel i nær sagt hva som helst, og det virker ikke som om det har noen utpreget kokossmak heller? Jeg ble ledet til den siden fra en amerikansk blogg, der bloggeren skrev at han aldri hadde funnet igjen noen god erstatning for sin mors brownies, før han fant dette melet. Da ble browniesene som ordentlige brownies, og han/hun hadde også laget pizza med dette melet som smakte omtrent som vanlig pizza.

Interesting ...