[Cyan]

Bruk en kveld du har god tid til å lage/bake lavkarboting som du kan ha liggende i porsjonspakker i fryseren. Da er det bare å ta opp og legge i mikroen når du har det travelt. Har du ikke hatt mulighet til å lage lunsj kvelden i forveien, kan du kanskje ta med seg noe av frossenmaten, for den vil jo sannsynligvis tine frem til lunsj. Ellers så er det jo salatbarer på de fleste store matbutikker nå for tiden Grillet kylling selges jo også i de fleste butikker med ferskvaredisk.

Ellers har jeg alltid stående cottage cheese og naturell yoghurt i kjøleskapet. Jeg har også hakket opp en stor porsjon ulike nøtter. Blir jeg fysen er det bare å slenge litt CC eller yogurt i en skål og drysse over et par skjeer nøtter og litt kanel. Babybelost er også finfint, smaker snadder med cherrytomat.