[Photobscura]

Jeg har laga dette OFTE! Mmmm! Jeg pleier å bruke philadelphia som regel, og så krydrer jeg innimellom med curry eller garam masala, og putter oppi alt av grønnsaker jeg har tilgjengelig. Løk er must for meg, bacon spiser jeg vel egentlig ikke. Basen er alltid det samme, men den er forskjellig fra gang til gang, som en slags lavkarbo pytt i panne
Gratinere den med ost, eller gratinere den i det hele tatt er også kjempegodt!
Denne retten vil være noe av det jeg kommer til å savne mest når jeg kutter ut meieroprodukter.