Det er individuelt hvor mange karber man tåler før man kommer ut av ketose. Dessuten er det forskjell på retningslinjene for hver kur Ketolysekuren angir 15 gram karbohydrater om dagen, men det står også i boka at ettersom man kommer godt i gang med kuren, kan man prøve seg frem og øke karbohydratmengden litt. Det er dog ikke likegyldig hvor karbohydratene kommer fra Ketose er bare en tilstand, det er ikke spesifikt for noen kur - det er mange veier til Rom Det lureste er uansett å følge de anbefalingene som gjelder for din kur. Alle kurene er satt sammen ut fra ulike hensyn, så du gjør det enklere for deg selv hvis du bare følger det som gjelder for den kuren du har valgt.