[danish]

England er ganske greit. Du kan leve fint på double cream (fløte med 48 % fett), "economy beef" (som regel 20 % fett), svinekjøtt, litt rotgrønnsaker (yams, parsnip/pastinakk, swedes/rutabaga/kålrot; sistnevnte er nokså lav-karbo), peppers/paprika, egg og fet ost (jo fetere, jo mindre melkeprotein - jo mindre insulin; ja, melkeprotein trekker insulin). Du kan steke i smult (lard), men aller helst i storfe-talg (beef drippings) eller smør. Rotgrønnsak-chips (antagelig pastinakk) kan erstatte potet-chips i fish and chips.

Håper det hjelper