|
Sv: Soppstuing
Opprinnelig lagt inn av Nakkinekki, her.
Nå som det er masse sopp i skogen er det bare å ta seg en tur og plukke masse!!!!
Disse sopptypene syns jeg smaker best sammen;
kantarell
steinsopp
rødskrubb
smørsopp
sandsopp
lys piggsopp
sauesopp
Denne stuingen passer til koteletter, svine/kylling filet, biff, okse/svin/lam stek m.m. Kan selvflølgelig også spises for seg selv.
masse renset sopp i biter
hakket løk
bacon i små biter
fløte
bittelitt maisena
salt
pepper
Stek bacon i smør i 2 min, ha opp i løken og stek 1 min til.
Ha opp i soppen og stek videre til det meste av vannet er stekt ut.
Ta på salt og pepper og bland godt.
Strø over litt maisenamel eller annet og bland godt.
Ha over fløten og la surre litt.
Vel bekomme!
Denne hørtes utrolig god ut..Den skal jeg lage til min kjære i morgen, sammen med stekt laks  .. |