Kokoskaker med 0,5 g. karb i hver
Fant en kjempegod oppskrift på små kokoskaker i dag. Prøvde dem, og de var kjempegode.
KOKOSKAKER, 30 STK (0,5 G. KARBOHYDRAT I HVER)
2 egg
50 gram smør (smeltes og avkjøles)
Søtestoff tilsvarende 300 gram sukker
200 gram kokosmasse
Lag eggedosis, tilsett søtestoff, smør og kokosmasse. Settes med 2 teskjeer på bakepapirkledd plate. Stekes ved 175 grader i 10 minutter. Oppbevares i kakeboks.
__________________
Hilsen karboelsker'n Ragna 
BMI ved start: 37
BMI nå: 35
Vektnedgang til nå: 6,6 kg
|