Drister meg til å svare. Noen får arrestere meg om det blir helt galt. Når kroppen er (nesten) tom for karbohydrater, bruker den fett som brennstoff, i form av ketoner. Denne fettforbrenningen, fra lagret fett til ketoner, trenger energi. Denne energien tilfører vi som fett, for vi vil jo ikke fylle opp med kroppens favorittbrennstoff, karbohydrater. Når jeg sier det på denne måten, skjønner de fleste hva jeg mener. Dersom man spiser fett og proteiner, blir man fortere og lengre mett enn av karbohydrater, og man slipper blodsukkersvingninger som gir sultfølelse. Ble du noe klokere? Håper det!