Sv: Forvirret ang karbinnhold i bringebær
Variasjonen skyldes jo rett og slett forskjellig beregningsgrunnlag.
I begge tilfeller er det et gjennomsnitt av analyseutvalget som er oppgitt. To bringebær har aldri likt næringsinnhold, dette varierer etter årstid, jordsmonn, modning, lagring osv... På Eldorados frosne bringebær står det f.eks 21 kcal/100 gram, mens den svenske matvaretabellen oppgir 34 kcal...
|