[Areola]

Opprinnelig lagt inn av scartz, her.

Ja det kan jeg si meg enig i. Men hadde vi ikke hatt et "fedmeproblem" så hadde det vel ikke vært nødvendig i kutte SÅ mye karbs, og dermed hadde vel kroppen fått i seg ca det den trenger..?

Eller har vi et fedmeproblem fordi vi spiser så mye karbohydrater?
Det er kvalitene på maten det var snakk om, ikke hvor mye vi spiser. Det er ikke like mye vitaminer og mineraler og slikt i en brokkoli som de var for 50-100 år siden. Vi dyrker ikke etter optimale forhold lenger, det er kvantitet framfor kvalitet. Vi må derfor spise MER for å få i oss like mye vitaminer som man fikk i seg før. Men det kan vi jo ikke..