|
Avocadosalat
150 g bacon, i strimler
1 stor moden avocado, i skiver, dynket med sitronsaft
1 stor tomat, i båter
8-10 sprø reddiker
1-2 vårløk
sprø salatblad
olivenolje
vineddik
salt og pepper
Stek først baconstrimlene. Legg dem på papirhåndkle. Fordel salat, avocado, tomat, reddiker og vårløk på to tallerkener. Dynk med olivenolje og vineddik og dryss på salt og pepper. Fordel baconstrimlene over avocadoskivene.
__________________
Endelig i mål: minus 77 kg!
(Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
|